开民宿需要的手续：

1. 工商营业执照。在开办民宿之前，需要去当地工商行政管理部门办理工商营业执照。

2. 卫生许可证。民宿属于公共场所，因此需要向当地卫生行政部门申请卫生许可证。

3. 消防安全证书。民宿必须符合国家消防安全标准，所以要去当地消防部门办理消防安全证书。

4. 特种行业经营许可证。民宿需要办理特种行业经营许可证，以合法经营住宿业务。

5. 税务登记证。民宿开业后，需按规定办理税务登记，领取税务登记证。

详细解释：

工商营业执照：这是开设任何商业活动的必要许可。办理时需要提供身份证、租赁合同、场地证明等材料，并填写相关申请表格。

卫生许可证：民宿作为提供住宿服务的场所，必须符合国家卫生标准。申请者需要提供场所卫生情况、从业人员健康证明等相关资料，并接受卫生部门的现场检查。

消防安全证书：确保住宿场所的消防安全至关重要。申请者需要按照消防部门的要求，配置消防设施、制定消防预案等，并通过消防部门的检查和评估。

特种行业经营许可证：由于民宿经营涉及住宿业务，属于特种行业，因此需要办理特种行业经营许可证。办理时，需要提供相关的业务计划、场所安全设施等资料。

税务登记证：民宿开业后，需要按照国家规定缴纳税款，办理税务登记证是合法纳税的证明。

完成以上手续后，民宿即可合法经营。手续的具体要求可能会因地区而异，建议在当地相关部门咨询详细信息。